ひなまつりを楽しむ！子供と作れる簡単で可愛い料理レシピ集

ひなまつりは、女の子の健やかな成長を祝う大切な日。華やかで美味しい料理やスイーツを用意すれば、より楽しいひとときが過ごせます。この記事では、子どもと一緒に作れる簡単レシピを中心に、ひなまつりにぴったりな料理とスイーツの作り方を詳しく紹介します。

ひなまつりの定番料理レシピ

華やかで簡単！ちらし寿司

ひなまつりの代表的な料理といえば「ちらし寿司」。色とりどりの具材をのせるだけで、華やかでお祝いにぴったりな一品が完成します。

材料（2～3人分）

• ご飯：2合分
• 酢：大さじ3
• 砂糖：大さじ2
• 塩：小さじ1
• 卵：2個（薄焼き卵用）
• きゅうり：1/2本（薄切り）
• サーモンやエビ：適量
• いくら：適量
• のり：適量
• 桜でんぶ：適量

作り方

1. ご飯を炊き、酢・砂糖・塩を混ぜたすし酢を加えて切るように混ぜる。
2. 薄焼き卵を作り、細切りにする。
3. きゅうりを薄切りにし、軽く塩をふる。
4. すし飯の上に、薄焼き卵・きゅうり・サーモン・エビ・いくら・桜でんぶを盛り付け、のりを散らせば完成。

子どもと一緒に盛り付けを楽しむのもおすすめです！

簡単かわいい！手まり寿司

一口サイズで食べやすく、見た目も可愛い手まり寿司は、子どもと楽しく作れるレシピです。

材料（2～3人分）

• ご飯：2合分
• すし酢（ちらし寿司のレシピ参照）
• サーモン・マグロ・エビ：適量
• いくら・大葉：適量
• ラップ：適量

作り方

1. ご飯にすし酢を混ぜ、適量を手に取り丸める。
2. ラップに刺身を敷き、その上にご飯をのせ、包むように丸く整える。
3. いくらや大葉をトッピングして完成。

子どもでも簡単にできるので、一緒に作ると楽しいですよ！

ひなまつりのスイーツレシピ

3色ひし餅風ゼリー

ひなまつりの象徴である「ひし餅」をイメージしたカラフルなゼリー。簡単に作れて、見た目も可愛いスイーツです。

材料（4人分）

• いちごジュース：200ml
• 牛乳：200ml
• 抹茶：小さじ1
• 砂糖：大さじ2
• ゼラチン：10g（5g×2）
• 水：大さじ4

作り方

1. ゼラチン（5g）を水（大さじ2）にふやかし、いちごジュースを温めて溶かす。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
2. 同様に牛乳と砂糖（大さじ1）を温め、ゼラチン（5g）を溶かして2層目を作る。
3. 抹茶に砂糖（大さじ1）を加え、温めて溶かし、最後の層を作る。
4. 3層が固まったら完成。

ひなあられ風カラフルポップコーン

伝統的な「ひなあられ」のようにカラフルなポップコーンを作ってみましょう。

材料（2～3人分）

• ポップコーン（市販または手作り）：適量
• ホワイトチョコ：100g
• 食紅（ピンク、緑）：適量

作り方

1. ホワイトチョコを湯煎で溶かし、3等分にする。
2. 1つはそのまま、もう1つはピンク、もう1つは緑の食紅を加えて色を付ける。
3. ポップコーンにそれぞれのチョコを絡め、クッキングシートの上で固める。
4. カラフルに混ぜて器に盛り付けたら完成！

まとめ

ひなまつりの料理は、華やかで楽しい雰囲気を演出する大切な要素。ちらし寿司や手まり寿司などの定番料理から、ひし餅風ゼリーやひなあられ風ポップコーンなどの簡単スイーツまで、子どもと一緒に作れるレシピを取り入れて、家族で楽しいひなまつりを過ごしましょう！